冰水机，工作原理是蒸气压缩式制冷，也即是利用液态制冷剂汽化时吸热，蒸汽凝结时放热的原理进行制冷的。
 

　　冷水机的工作原理是蒸气压缩式制冷，也即是利用液态制冷剂汽化时吸热，蒸汽凝结时放热的原理进行制冷的。在制冷技术中，蒸发是指液态制冷剂达到沸腾时变成气态的过程。液态变成气态必须从外界吸收热能才能实现，因此是吸热过程，液态制冷剂蒸发汽化时的温度叫做蒸发温度，凝结是指蒸汽冷却到等于或低于饱和温度，使蒸汽转化为液态。
 

　　下面让我们一起来了解一下冰水机的分类吧：
 

　　1、工业制冷机根据制冷原理可以分为：风冷式冰水机(冷煤会将蒸发器内水的高温吸收进入冷凝器(翅片式)内，其冷凝器部件内的高温冷煤需要散热，如利用风扇来散热将高温冷煤的热量排出机外，这是利用风扇排风的方式对冷凝器热量进行散热)和水冷式冰水机(冷煤会将蒸发器内水的高温吸收进入冷凝器(壳管式)内，其冷凝器部件内的高温冷煤需要散热，如利用外部冷却水塔的循环水来对冷凝器内的高温冷煤的热量进行散热，这是利用水的方式对冷凝器进行散热)。
 

　　2、冰水机，工业冷冻机根据结构外形可分为开放式冰水机和箱式冰水机。
 

　　3、根据压缩机的原理得出：压缩机(机组的主要部件)利用一个主动转子(螺杆)和两个星轮的啮合产生吸气、压缩、排气三个连续过程是靠转子、星轮旋转时产生周期性的容积变化来实现冷煤的运行，之所以称之为螺杆式冰水机。其散热方式有两种：
 

　　一种是利用外部冷却水塔的循环水来对冷凝器内的高温冷煤的热量进行散热，这是利用水的方式对冷凝器进行散热，也可以叫做水冷螺杆式冰水机。
 

　　另一种是利用风扇排风的方式对冷凝器热量进行散热，也可以叫做风冷螺杆式冰水机。